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Schmackhafter Umweltschutz: Die Kieler Meeresfarm

Seit über 120 Jahren gab es keine Muschelfarm mehr in der Kieler Förde. Die ehemaligen Muschelzuchtbetriebe mussten dem expandierenden Militärhafen und dem Nord-Ostsee-Kanal weichen. Vor zehn Jahren entstand jedoch die Kieler Meeresfarm…